Es Bola Buah Selasih

Es Bola Buah Selasih 

Es Bola Buah Selasih

Bahan:

v  200 gr semangka

v  200 gr melon

v  200 gr blewah

v  2 sendok teh selasih

v  500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)

v  Sirup gula/syrup vanilli

v  Es batu secukupnya

Cara membuat:

Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan

Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat

Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas

Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas

Tambahkan es batu sesuai selera

Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman buka puasa yang segar (untuk 4 porsi)