Es Cendol Cokelat

Es Cendol Cokelat

Es Cendol Cokelat

Bahan:

v  150 g tepung hunkue

v  10 g cokelat bubuk

v  ½  sdt vanili bubuk

v  600 ml air

Pelengkap:

v  5 mata nangka, potong kecil

v  100 ml susu kental manis putih

v  es batu serut

Cara membuat:

Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air.

Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.

Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.

Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.

Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas